Susumaniello z produkce vinařství Candido se prezentuje ve skleničce rubínově červenou barvou s jemnými fialovými odlesky. Vůně připomíná zralé ovoce, jako je švestka, třešeň, ostružina, rybíz a jahoda. Nechybí tóny aromatických bylin a květin. V ústech je víno svůdné, plnější a hřejivé. Celek působí dobře strukturovaně a jemně. Douchuť je dlouhá a uhlazená.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Země původu: Itálie
Oblast: Apulie
Ideální teplota: 12 - 14 °C
Kdy vypít: 2021 - 2024
Doporučení v gastronomii: První chody se silnými omáčkami, pečené bílé nebo červené maso.
...
Vinařství založené v roce 1929 Francescem Candidem zůstává do současnosti rodinným podnikem. Dnešní majitel Alessandro je zástupce třetí generace rodiny Candido hospodařící už téměř 100 let v San Donaci. Většina produkce vinařství pochází z hroznů z vlastních 140 hektarů vinic, část hroznů pak Alessandro nakupuje od prověřených pěstitelů, kteří hospodaří ve vinicích organicky. Výsadbu tvoří převážně původní autochtonní odrůdy jako Aleatico, Negro Amaro, Primitivo, Malvasia nera nebo Fiano a doplňkově se ve vinařství Candido věnují i odrůdám jako Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a Petit Verdot. Z produkce vinařství rozhodně ochutnejte víno Capello di Prete, tedy 100% Negro Amaro s krásnou ovocností a kyselinou, nebo prémiový blend odrůd Negro Amaro a Montepulciano – víno "Duca d' Aragona" Salento IGT.
SusumanielloMáte rádi Primitivo a další vína z Apulie? Zkuste raritní modrou odrůdu Susumaniello. Ta je rozšířena zejména v jižní části Apulie, v oblasti Salice Salento. Jde o vzácnou odrůdu, jejíž výsadby poslední dekádu rostou. V roce 2006 byla přitom vysazena jen na 13 hektarech vinic v Apulii. Historicky se používala do kupáží s další místní odrůdou - Negro Amaro. Poslední roky ji ovšem vinaři lahvují také jako čistě odrůdové víno. Klasické červené víno Susumaniello má hluboký rubínový odstín a aroma červených bobulí a švestek. Vína nepostrádají kořenité, pepřové aroma a chuť hořké čokolády. Susumaniello je komplexní a zajímavé červené víno.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
