Bílá vína tvoří většinu vinařské produkce v České republice, stejně tak v okolních vinařských zemích jako je Maďarsko, Německo nebo Rakousko. Bílá vína jsou proto mezi tuzemskými milovníky vín velmi oblíbená. Mezi nejoblíbenější bílé odrůdy pěstované v Čechách a na Moravě patří Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský nebo Müller – Thurgau.
Rakouským vinicím vévodí odrůda Veltlínské zelené neboli Grüner-Veltliner. Pěstuje se ve většině vinařských regionů, jako Kamptal, Kremstal, Wachau, Wagram nebo Weinviertel. Svěží rakouské veltlíny poznáte podle příjemných tónů připomínajících peckové ovoce, jemně mandlovým nádechem či tóny připomínajícími pepř. Vína jsou typicky suchá, některá s minerálně slaným závěrem.
Druhou významnou odrůdou Rakouska je Ryzlink rýnský, který je ovšem jednoznačným králem v sousedním Německu. Tuto odrůdu celosvětově proslavili vinaři v údolí řeky Mosely nebo Rýna. Stále zajímavější oblastí pro německý Ryzlink rýnský je Pfalz nebo Nahe.
Itálie nabízí širokou paletu kvalitních bílých vín. Mezi klasická bílá vína patří Gavi, Soave, Pinot Grigio, Vernaccia di San Gimignano nebo sicilské Catarratto. Italští vinaři pracují zejména s lokálními italskými odrůdami, ale v některých regionech se ve vinicích pracuje s mezinárodními odrůdami jako je Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot blanc nebo Riesling.
Mezi regiony, které jsou vyhlášené produkcí bílých vín, patří severoitalské Jižní Tyrolsko a pak region Friuli, u hranic se Slovinskem. V prvně jmenovaném vinaři produkují svěží bílá vína většinou vinifikovaná v nerezových tancích, z odrůd jako Pinot grigio, Sauvignon blanc, Pinot blanc, Gewürztraminer nebo Chardonnay. Ve Friuli vinaři nejčastěji používají místní odrůdy Friulano, Ribolla Gialla nebo Malvasia.
Mezi francouzské vinařské oblasti vyhlášené bílými víny určitě patří Alsasko, kde vinaři pracují s odrůdami podobnými pro Německo. Ryzlink rýnský, Pinot blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer nebo Sylvánské zelené. Nejlepší a nejdražší Chardonnay produkují rodinná vinařství v Burgundsku. Kvalitu těchto vín se snaží napodobit vinaři po celém světě, a proto je Chardonnay nejrozšířenější bílou odrůdou.
Pokud si chcete správně vychutnat bílé víno, je potřeba dát pozor je výběr správné sklenice a vhodnou teplotu podávání. Svěží lehčí bílá vína lze servírovat podchlazená při teplotě osmi až jedenácti stupňů Celsia v menších sklenicích cibulovitého tvaru. Někteří výrobci vinných sklenic pak dokonce nabízí speciální tvary sklenic pro jednotlivé odrůdy jako Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc nebo Chardonnay. Plnější bílá vína, která prošla zráním v dubových sudech se hodí do větších a baňatých sklenic a nejlépe je vychlaďte na deset až dvanáct stupňů Celsia.
Internetový obchod OKvíno vám nabízí všechny výhody klasické vinotéky a ještě mnohem víc. Máme široký výběr stovek vín z Evropy. Všechna vína jsou dostupná skladem a vy si je můžete objednat z pohodlí svého domova. Kdykoli, v jakoukoliv hodinu a každý den. U nás můžete objevovat méně známá vína z menších apelací a zón nebo ochutnat největší klasiky od špičkových vinařství z Itálie, Španělska, Francie, Německa nebo Rakouska. Nechybí samozřejmě ani vína z Moravy. Všechna byla pečlivě vybrána naším sommeliérem, který vám velmi rád poradí s výběrem. Můžete se na něj obrátit emailem, přes chat nebo telefonicky. Objednaná vína vám doručíme během dvou pracovních dní, při objednání alespoň šesti lahví navíc zdarma.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
