Červené víno Le Petit Xavier je vstupní branou do produkce vinařství Xavier Vins. Nekomplikované a zároveň krásně pitelné víno, které na nose nabízí bohatou kombinaci květinových tónů, čerstvého červeného ovoce a jemného pepře. V ústech středně plné, s dobrou kyselostí a minerálním závěrem.
Druh vína: suché
Ideální teplota: 12 - 14 °C
Doporučení v gastronomii: Pizza, vepřové a hovězí maso, tvrdé sýry.
Vinice: víno pochází z hroznů několika různých tratí. Půda je v této oblasti primárně jílovitá s velkým podílem vápence.
Sklep: Ruční sklizeň hroznů. Fermentace a zrání vína probíhá v nerezových tancích s cílem zachovat čistý ovocný charakter chuti.
Kdy vypít: 2021 - 2023
Přečtěte si na našem blogu: Báječná jižní Rhôna
...
Xavier Vignon
Za posledních 20 let se stal enolog Xavier Vignon mezinárodně známým konzultantem, který poskytoval své služby některým špičkovým vinařstvím v Châteauneuf-du-Pape a údolí Rhony, jako jsou Le Nerthe, Marcoux a Grand Veneur. Pracoval také pro vinařství v Bordeaux, Kalifornii, Novém Zélandu nebo Jihoafrické republice. V roce 2002 se na radu svých přátel pustil do vlastního projektu a vznikla značka Xavier Vignon. Bohaté zkušenosti s výrobou vín napříč kontinenty nyní dokáže Xavier zužitkovat při tvorbě svých vlastních vín, v nichž kombinuje moderní přístup a snahu maximálně vyjádřit specifický terroir konkrétních apelací Jižní Rhony. Jeho vína jsou čistě udělaná, osobitá se skvělým poměrem ceny a kvality. Dokladem budiž vysoká hodnocení, která jeho vína každým rokem získávají od renomovaných kritiků a hodnotitelů. Svá vína nyní Xavier Vignon vyváží do několika desítek zemí světa.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
