Cirsion 2017

Vlajková loď vinařství Roda, jejíž základem jsou pečlivě selektované hrozny. Ve skleničce má víno intenzivní a nepropustnou až inkoustovou barvu. Jeho vůně je komplexní, s širokou škálou tónů od černého peckového ovoce, tónů bylin, jemné nakouřenosti a zemitosti. V chuti je víno plné a vrstevnaté, kombinuje robustnost a eleganci, disponuje sametovými elegantními tříslovinami. Ucítíte tóny černého rybízu, ostružin, lékořice nebo čokolády. Víno je velmi dlouhé, dochuť je příjemně ovocná. Víno doporučujeme otevřít alespoň několik hodin před konzumací.

Druh vína: suché

Barva vína: červené víno

Země původu: Španělsko

Oblast: Rioja

Ideální teplota: 16 - 18 °C

Doporučení v gastronomii: Hovězí biftečky, zvěřinové hody, zrající sýry.

Přečtěte si na našem blogu: Rioja - spletitá historie a cesta vzhůru do vinařského nebe

...

Bodegas Roda

Vinařství Roda dnes patří mezi nejvyhledávanější výrobce celého Španělska. Je hvězdou regionů Rioja a Ribera del Duero. Název vinařství vznikl spojením prvních dvou písmen v příjmeních jeho zakladatelů - Mario Rotllant a Carmen Daurella. Moderní vinařství je situováno v severozápadní části Regionu Rioja, nad slavnou železniční stanicí v městečku Haro. Založeno bylo v roce 1987 a čtyři roky po založení začala stavba moderního vinařství se sklepem zabudovaným do zdejší skály. Hotovo bylo až v roce 2001. Hrozny pro výrobu vín Roda pochází z celkem 20 různých parcel v nadmořské výšce 550 až 640 metrů nad mořem. Vinice jsou obhospodařovány dle organických postupů, sklizeň probíhá ručně. Vinifikace vín probíhá v dřevěných sudech s regulovanou teplotou, následné zrání pak ve francouzských barikových sudech. Ročně vinařství vyprodukuje zhruba 300 000 lahví vín, která jsou exportována do 50 zemí světa. Během 30 let se Bodegas Roda zařadila mezi ikonická vinařství Španělska.