Znojemsko je vyhlášenou oblastí na Ryzlink rýnský na Moravě a toto víno jasně potvrzuje potenciál zdejších vinic. Ve skleničce zaujme zlatožlutou barvu. Ve vůní můžeme najít tóny limetkové kůry, citrónu a grepu, doplněné o tóny lučních bylin. V chuti najdeme šťavnatou kyselinu, která je v harmonii s citrusovými tóny. Víno zdobí dlouhá perzistence, dochuť je delší a víno má velmi dobrý potenciál ke středně dlouhé archivaci.
Druh vína: suché
Barva vína: bílé víno
Země původu: Česká republika
Oblast: Morava
Ideální teplota: 8 - 10 °C
Kdy vypít: 2024 - 2026
Doporučení v gastronomii: Pečený vepřový bůček s jablky a ořechy
...
Vinařství Thaya je v současnosti jedno z nejvýraznějších vinařství ze Znojemska a držitel prestižního ocenění Vinařství roku 2023. Moderní areál vinařství z pera architektonického studia Jakuba Ciglera stojí na okraji obec Havraníky a kromě špičkově vybaveného sklepa ho tvoří také restaurace, apartmány a hotel. Základní filozofií vinařství je respekt k přírodě a úcta k regionu, což koneckonců potvrzuje i název vinařství, který v němčině znamená řeku Dyji. Vinařství hospodaří na 105 hektarech vinic se zaměřením na klasické znojemské odrůdy, jako Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský nebo Sauvignon blanc. Hrozny těchto odrůd jsou také vždy sbírány ručně, bez použití mechanizace. Ročně vinařství Thaya vypustí do světa kolem 230 000 lahví vín v několika produktových řadách.
Ryzlink rýnskýRyzlink rýnský umí nabídnout velmi odlišná vína v závislosti na lokálních podmínkách, typicky je ale vybaven velmi vysokou kyselinou, která ne každému sedne. Stejně jako Cabernet Sauvignon, i kvalitní Ryzlink rýnský krásně zraje ve sklepě. Jako jedna z mála bílých odrůd se Riesling typicky lahvuje s menším nebo vyšším zbytkovým cukrem, který vyvažuje vysokou kyselinu. Nejvíce Ryzlinku rýnského je vysazeno v Německu, ale velmi populární je v Rakousku, České republice nebo na Slovensku. V některých starších vínech odrůdy Ryzlink rýnský lze nalézt typický tón petroleje. Ryzlink rýnský dávají vinaři velmi zřídka zrát do dubových sudů. V chuti hledejte tóny bílých broskví, limetky, medu, lipového květu a minerální slanost. Vína mají typicky vysokou kyselinu.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
