Komplexní a elegantní červené víno z Boerdeaux. Tradiční kombinace odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon, s malou příměsí odrůdy Petit Verdot. Víno tmavého odstínu ve skleničce s fialovým okrajem. Ve vůni rozpoznáte tóny borůvek, švestek a cassis. V ústech je plnější, se sametovými tříslovinami a tóny tmavého bobulového ovoce. V dochuti je dlouhé a příjemně odeznívající. S jasným potenciálem dál zrát na láhvi.
Druh vína: suché
Barva vína: červené víno
Země původu: Francie
Oblast: Bordeaux
Ideální teplota: 15 - 17 °C
Vinice: Vinařství těží z unikátního terroiru svých vinic. Náhorní plošina Fourcas nachází mezi Moulis a Saint-Julien a vinice Château Fourcas Dupré se rozkládají na jediném pozemku o rozloze 47,2 ha. Tvoří jej z více než 80 % pyrenejský štěrk spolu s jílovitým, křídovým a jílovito-vápenitým podložím.
Sklep: Vinifikace a fermentace v betonových kádích a tancích z nerezové oceli s řízenou teplotou. Kvašení a macerace hroznů probíhalo 25 dní. Následné zrání vína probíhá v použitých barikových sudech z francouzského dubu.
Kdy vypít: 2024 - 2028
Doporučení v gastronomii: Dušené a grilované maso, zvěřina,tvrdé sýry.
Přečtěte si na našem blogu: Vína z Bordeaux: Co potřebujete vědět o jednom z nejpopulárnějších vinařských regionů
Vítejte v srdci Médocu, který je synonymem kvality uprostřed velkého vinařského regionu Bordeaux. Název vinařství Fourcas Dupré vznikl v roce 1843, kdy se majitelem stal Maître Jean Antoine Dupré. Vinařství těží z unikátního terroiru svých vinic. Náhorní plošina Fourcas nachází mezi Moulis a Saint-Julien a vinice Château Fourcas Dupré se rozkládají na jediném pozemku o rozloze 47,2 ha. Tvoří jej z více než 80 % pyrenejský štěrk spolu s jílovitým, křídovým a jílovito-vápenitým podložím. Hlavními odrůdami vinařství jsou Cabernet Sauvignon a Merlot. Víno zraje v sudech z francouzského dubu 12 až 14 měsíců. Malolaktické kvašení probíhá rovněž v sudech. V roce 2019 koupil panství bretaňský podnikatel Gérard Jicquel. Ten je dlouholetým milovníkem vína a jeho vášní jsou vína z Bordeaux.
Merlot je další populární odrůda pro červená vína. V Bordeaux je mnohem rozšířenější než Cabernet Sauvignon. Merlot funguje jako přístupnější alternativa ke Cabernetu Sauvignon. V chuti je kulatější, tělnatější, ale bez výrazných kyselin nebo tříslovin, vína jsou oblíbená pro snadnou pitelnost. Za nejdokonalejší se považují komplexní a elegantní Merloty z Pomerolu. V chuti hledejte příjemné tóny třešní, švestek a čokolády. Merlot má obvykle vyšší alkohol.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.